夏天的温度太高，食物很容易发生腐烂变质，一个不小心就病从口入，染上肠道疾病，那么夏季如何预防肠道疾病呢？

1、过量饮用啤酒，会对胃黏膜造成伤害，假如本身就患有慢性胃炎或胃溃疡的人，很有可能会在饮酒之后出现胃出血的症状。所以健康人群适量饮酒，胃病患者切勿饮酒。

2、绝大多数的海鲜都是性寒的食物，如果一次性摄入大量的海鲜，很有可能会刺激胃黏膜，发生痉挛。食用时应佐以生姜、醋，中和海鲜的寒性。食用海鲜后，在短时间内不可食用含鞣酸的水果，例如，葡萄，山楂，石榴，柿子等。

3、夏季食物容易发生腐坏变质，一旦食用就会引起胃肠道菌群失调，出现食物中毒或是急性胃肠炎。因此夏季烧饭菜要注意控制数量，一餐吃完为宜，实在吃不下的话，要么放冰箱，要么只能倒进垃圾桶。

4、雪糕冷饮虽能消暑，可过于冰凉对肠胃有害无益。肠胃不好的人最好不要吃雪糕，冰镇饮料也应在室内放置略低于常温后再饮用。

5、养成爱喝水的习惯，每天喝—毫升白开水，坚持每天清晨起床后喝一大杯温开水，可以冲刷润滑肠道，清除垃圾毒素。

6、如果夏季出汗量较大，可以在饮水中适当补充一些盐。可以多喝一些汤品，例如：一些常温状态下的蔬菜汤（番茄蔬菜汤、冬瓜汤等），有很好的消暑功效，常温的绿豆汤、莲子百合汤均有很好的降温作用。

7、经常吃些大蒜、洋葱、笋、谷类、大豆及其制品，这些食物都含有低聚糖，既能促进肠道有益菌群的生长，又能调控脂肪和胆固醇的代谢，减少体脂沉积。

8、根据自己的体质状况来选择喜爱的运动项目并持之以恒，可常做俯卧撑、揉摩腹部、腹式深呼吸等，对增强腹肌，促进肠蠕动，加速粪便排出，以及对保持肠道内菌群平衡，促进肠道健康都有所帮助。

9、若长期压力过大，过度紧张、焦虑、抑郁、恼怒等不良情绪，均可使胃肠道生理功能发生紊乱。要学会调控和驾驭好自己的情绪，利于肠道内环境的稳定。

10、不饮生水，保护水源，加强对污水的处理，饮水用具要定时清洗消毒。

11、吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便，祛除暑湿，比如黄瓜、西红柿、茄子、生菜、芦笋、芹菜等，都属于凉性蔬菜。

12、熟肉制品从制作到售出在无冷藏条件下，存放时间不宜超过两小时，尤其是食用购买的熟食制品前，要加热消毒后再吃。

13、一旦出现腹泻、呕吐，医院的肠道门诊就诊，不要怀着侥幸心理，以致延误病情。

14、身边有肠道传染病患者时要进行隔离。尤其对患者粪便、呕吐物等要处理好，避免造成水源和食物污染。

15、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，而且要用肥皂等清洁剂认真彻底清洗。做到勤洗澡、勤换衣。

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