嗜酸乳杆菌是乳酸菌中的一种，该菌是一种兼性厌氧菌，能产多种酶、维生素(主要是B族维生素)的有益菌，在动物体内可产生大量乳酸、分解酶和多种促生长因子，作为畜禽饲料添加剂，可防治幼龄畜禽因肠道菌群失调引起的下痢，具有调节肠道菌群失调和切断病原菌侵染途径，抑制有害菌生长的作用，且能够提高饲料转化率，降低生产成本。

　　嗜酸乳杆菌I型金百合生物经过严格筛选和定向选育，开发出的具有极强耐受力和定植能力的菌种。不产生抗药性及毒性，无残留，能刺激机体产生免疫功能，增强机体免疫力。对防治腹泻、消化不良和痢疾效果显著，是新一代高效、安全、绿色、无抗的功能性微生态饲料添加剂。

　　嗜酸乳杆菌及其代谢产物，各种消化酶、维生素、生物活性因子等

　　1、定植能力强，该菌在pH=3.0，3小时的存活率大于70%，在胆盐浓度为0.2%时的存活率高于85%，小肠上皮粘膜定植力大于80%。

　　2、利用“交联式微囊包被技术”，对乳酸菌实行三层微囊包被，大大提高了乳酸菌耐受力和存放周期。

　　1、产生乳酸菌素，促进动物胃肠道有益微生物生长，抑制有害微生物生长，预防腹泻、痢疾等胃肠道疾病。

　　2、乳酸菌进入动物肠道后，迅速定植成为优势菌种，在肠粘膜表面形成一道细菌屏障，维持和恢复动物胃肠道微生物平衡，调节机体代谢，保障动物健康生长。

　　3、提高动物体内抗体水平和巨噬细胞活力，刺激分泌型免疫球蛋白合成的增加，增强机体特异性和非特异性免疫能力，提高动物生长速率、减少死亡率。

　　4、乳酸菌在肠道产生大量乳酸，降低肠道pH值，增强消化能力，提高饲料利用率。减少粪便臭味，改善畜圈禽舍环境卫生、改善鱼塘虾池水质

　　1、调节畜禽肠道菌群平衡，改善肠道内有益菌的生存环境，切断病原菌侵染途径，抑制有害菌的生长，激活巨噬细胞，促进机体免疫应答，全面提高动物的抗病能力;

　　2、提供营养物质促进机体生长

　　乳酸菌能在体内通过繁殖产生代谢活性物质，能分泌乳酸，并产生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶，有利于物质的分解;合成B族维生素，氨基酸、促生长因子等营养物质，直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素，增强动物的营养代谢，促进生长。此外，乳酸菌产生的酸性代谢产物使肠道环境偏酸性，有利于营养吸收。

　　3、改善微生态环境

　　乳酸菌能产生细菌素，对抑制病原菌具有重要作用。此外，乳酸菌可防止病原菌附着于肠上皮细胞表面、定植并入侵肠道细胞，改善肠道环境。

　　4、调节免疫系统功能

　　乳酸菌能刺激特异性免疫应答，增加粘膜表面和血清中IgA和IgG水平，加强粘膜免疫和体液免疫，促进T、B淋巴细胞的增殖，增强细胞免疫和非特异性免疫力。

　　5、净化养殖水体

　　明显降低养殖水体氨氮等有害物质的含量，分解鱼类残饵、粪便及水中有机质，改良水体环境，抑制水体中有害菌的繁殖生长，调节藻相平衡，控制有害菌藻，净化水质，促进鱼虾类健康生长。