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1、什么是益生菌？

答：目前通常采用的是联合国粮农组/世界卫生组织（FAO/WHO）年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义，益生菌是指服用一定数量后对宿主有益的活的微生物，也就是有益菌。益生菌通过对人体肠道微生态系统的调理，参与到人体代谢、营养吸收、抑制有害菌滋生等功效中。

2、人体内有多少种类的有益菌？

答：截止目前发现，人体内栖息约多种有益菌。常见的有益菌如下：

①乳杆菌类：如鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌等；

②双歧杆菌类：如乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌、青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等；

③革兰氏阳性球菌：如粪链球菌、乳球菌、肠系膜明串球菌、嗜热链球菌等。

3、用抗生素的时候能吃益生菌吗？

答：建议应该比平日里补充更多益生菌，最好间隔两个小时。因为抗生素不仅会杀灭有害菌，也会误杀有益菌，这会引起身体内的菌群失衡，补充有益菌可以恢复肠道菌群的健康微生态环境。

4、孕妇、哺乳期妈妈能吃益生菌吗？

答：怀孕和哺乳是妈妈的两个特殊身体时期，这个阶段如果生病，很容易陷入无药可用的窘境，进而影响宝宝健康。此时补充益生菌，一方面可以提高妈妈免疫力；另一方面也能改善妈妈的健康不适症状。

5、婴儿、儿童能吃益生菌吗？

答：科学研究证明，母体与胎儿之间存在天然的“菌脉”关系。母体肠道的健康菌群会随着自然分娩，传承到宝宝体内。而使用抗生素、剖腹产及非母乳喂养等原因，导致宝宝菌群失衡，这一部分的婴儿、儿童如出现菌群失衡，可以适当补充益生菌。

但不建议4周岁以下的健康的婴儿、儿童补充益生菌，因为其肠道菌群正处于不稳定状态，非特别治疗，不宜人为介入。

6、为什么中老年人更应常吃益生菌？

答：随着年龄的增长，人体肠道内有益细菌的比率是逐年减少：婴儿时期高达99％、青少年时期保持在40％左右、中年时期降到10％，使人们开始呈现体衰易病的迹象，60岁之后仅存1％～5％；而中间菌和致病菌的数量会逐渐增加，各种疾病开始高发，因此中老年人更应经常补充益生菌。

7、慢性肠炎吃益生菌有用吗？

答：针对慢性肠炎没有针对性特效药，其症状反复发作，经常腹泻或每日排便多次的慢性肠炎通常存在肠道菌群失调，肠道黏膜微生物屏障功能衰减，因此需要较长时间治疗和恢复。此时如能经常补充特定益生菌，有助于改善肠道菌群。

8、腹泻时吃益生菌有用吗？

答：腹泻常见于急性肠炎，存在肠道黏膜微生物屏障功能受损的情况，有益菌数量明显不足，补充足够的益生菌，有助于调节肠道菌群，改善腹泻症状，恢复肠道的微生物屏障功能。

9、挑食不爱吃饭的孩子吃益生菌有用吗？

答：如果是缺锌的孩子，建议及时补锌。消化不良导致的挑食不爱吃饭，则可以补充复合孩子身体体质的母乳源益生菌，促进消化吸收，促进肠道蠕动，从而让增强孩子食欲。

10、经常感冒的人吃益生菌有用吗？

答：易被病毒感染引起的健康不适的人群，应经常补充具有提高免疫力功效的益生菌，减少被感冒病毒攻击的几率。感冒期间，特别是有服用含抗生素类的药物，建议间隔两个小时。

11、便秘的人吃益生菌有用吗？

答：慢性便秘人群存在菌群失衡、肠道蠕动减缓的问题，经常补充益生菌，有助于恢复肠道蠕动速度，进而促进排便，改善便秘。

12、过敏体质吃益生菌有用吗？

答：医学研究发现，免疫球蛋白E（IgE）超标的过敏体质，存在肠道菌群失调，经常补充益生菌，有助于过敏体质向健康体质转变，改善过敏症状。

13、口臭吃益生菌有用吗？

答：益生菌可对抗肠胃有害菌，对因肠胃功能紊乱而引起的口臭情况，是能够起到辅助调理的作用，有助于口气清新。

14、益生菌和免疫力有关吗？

答：人体70%的免疫细胞集中在肠粘膜，免疫力高低由肠道细菌决定，益生菌参与对抗有害菌的防御战，同时也会激活免疫细胞，因此，益生菌有助于调节身体免疫力。

15、益生菌有促进消化吸收的作用吗？

答：益生菌可以促进消化酶的产生，帮助营养物质的消化吸收，增加维生素、氨基酸等重要营养物质的生成量。

16、为什么益生菌对女性更重要？

答：女性私密处有着区别男性的、独有的有益菌菌群库。健康女性私密黏膜上覆盖着各种各样的乳酸菌（益生菌），如果失调，则容易被有害菌攻击进而患阴道炎症。女性肠道中部分有益菌与私密处有益菌种类相同。

17、胃痛胃酸能吃益生菌吗？

答：研究发现，补充益生菌，能够调节消化系统，促进胃病症状的改善，有助于胃黏膜的健康修复。

18、胀气胀肚能吃益生菌吗？

答：出现消化不良、积食、腹痛腹胀等症状，补充益生菌，可以有效调理消化道菌群，促进消化吸收，缓解上述症状。

19、孕妇吃益生菌的好处?

答：

①降低宝宝出生后湿疹和过敏的概率

②宝宝出生通过产道和母乳传递有益菌

③缓解孕妇怀孕期间肠胃不适以及便秘

④提高孕妇免疫力防止孕妇感冒发烧

⑤宝宝出生后免疫力更好

⑥宝宝出生后降低黄疸发生率

20、益生菌对老年人的健康作用？

答：

◆帮助合成人体必需的维生素；

◆益生菌产生丁酸、醋酸等抗菌物质；

◆双歧杆菌可阻止致癌物质—亚硝胺的合成；

◆加快肠道蠕动，防止结直肠癌的发生；

◆可直接吸收胆固醇，降低冠心病的风险；

◆减轻因放射治疗引起的不良反应。

◆辅助治疗和预防帕金森病、改善睡眠精神障碍、冠心病、风湿免疫系统疾病、骨质疏松、II型糖尿病、高血脂、高血压等

21、喝酒补充益生菌，能够帮助降低酒后伤害吗？

答：单从肠道健康方面来讲：酒精进入肠道后，破坏肠道菌膜屏障，会引发各种肠道疾病。绝大多数益生菌没有减少酒精危害的功效，益生和美所用菌株干酪乳杆菌Zhang独有的护肝功能，能够有效保护肝脏，减轻宿醉感，但最有效的方法仍是减少饮酒。

22、益生菌可以对抗癌症吗？

答：益生菌不是药品，癌症患者需遵医嘱。临床验证表明，益生菌能够帮助身体远离有害细菌和有害的酶，具有预防部分癌症的功效，对结直肠癌、乳腺癌、肝癌、消化道癌症等治疗有辅助作用。

23、缺少维生素能补充益生菌吗？

答：服用益生菌能够产生大量的维生素，如：维生素A、维生素K、维生素B1-B3，B5，B7，B9，B12等，以及必须的脂肪酸。

另外，益生菌还可增加消化率，促进营养物质吸收，包括：钙、铁、锌、铜、镁、钾、蛋白质等。

24、长期焦虑，工作压力大，服用益生菌有用吗？

答：肠道和大脑之间的沟通和联系是双向的，也就是说大脑会影响肠道，同样肠道也会影响大脑。肠道神经系统是一个包含超过5亿个神经元的复杂外周神经网络，也经常被称为”第二大脑”。

这意味着，当肠道菌群发生改变时，它会调节肠道神经系统的活性，显著改变大脑内的神经生化过程，进而改变你的情绪。

25、哪些因素会引起身体菌群失调？

答：引起肠道菌群失调的因素有很多，如：日常用药，包括服用抗酸药物、大量使用抗生素、间歇性使用类固醇激素、化疗等；或者情绪焦虑、抑郁，不健康的饮食习惯，包括膳食纤维摄入不足、长期饮酒、摄入不卫生食品，以及重大感染及一些自身免疫病等因素会让身体有益菌数量衰减引起菌群失调。

26、为什么有些人吃益生菌放屁次数多了？

答：这是因为益生菌在发挥作用，加速人体肠道蠕动，食物的消化和吸收，让肠道产生了应有的气体，排气有助于排除肠内毒素。人正常每天放屁次数应该在10－20次之间。

27、益生菌能否长期食用，是否存在“依赖症”以及扰乱自身免疫系统等副作用？

答：益生菌是可以长期食用的，它能够起到了调节肠道菌群平衡的作用。益生菌不是人工合成，它们都是自然界中广泛存在的有益细菌，存在于我们的身体中与母乳中。外来益生菌的摄入实际上促进了肠道内原有益生菌的增殖，而不是竞争关系。因为外援益生菌属于暂时性定植，而肠道中原有的益生菌也在不断的新陈代谢，部分定植，部分排出体外。当停止服用，外来暂时定植的益生菌会被排出体外，肠道慢慢又回到原有状态，并不会造成混乱，而且外来益生菌的摄入量相比身体内益生菌的总量不是同一数量级，属于极少的量，数量实在太少，这样的数量级是不会出现任何副作用以及依赖性。

我们的益生菌是功能性益生菌，不是药品，是经过临床验证并可以长期食用的，具有定殖能力，更加不会有副作用与依赖性。

28、益生菌服用多长时间有效？

答：长期坚持补充益生菌，可对人体产生功能性的健康益处。由于人体的肠道内环境不同，益生菌需要调理的时间也不会一样，大多数人一般服用2-4周就有改善的反应，随着食用时间的增加，益生菌的健康益处也会越发明显。

益生和美所用菌株均有定殖能力，能够保证效果的持续性，坚持服用一定周期，可完成肠道菌群重构，达到微生态系统平衡。

29、冲调益生菌的水温要如何控制？

答：冷冻干燥的活性益生菌遇水即醒，益生菌只能耐受40度以下温度，因此，通常水温建议控制在40度以下。建议最好直接倒入口中，温水送服，减少与空气接触的可能性。

30、益生菌什么时候食用最高效？

答：常规益生菌需在饭后2小时内食用有利于活着到达肠道，避免食物的干扰。而益生和美均有抗胃酸胆汁的属性，更优质的活性益生菌更易到达肠道，完成定殖，因此无论饭后还是空腹均可食用。

31、酸奶中也有益生菌吗？喝酸奶是不是就不用补充益生菌了？

答：酸奶中含有的益生菌大部分属于过路菌，而且购买时里面的那些菌可能已不是活菌，因为在酸奶的液态环境下，益生菌只能存活3天到2星期。

另外酸奶中的菌种大都未经过特殊技术处理，所以容易受到胃酸、胆盐的破坏，无法在肠道中定植发挥作用。

再次酸奶中的益生菌就好像做馒头的酵母，馒头做成了，酵母就失去意义了，所以只要酸奶成了，酸奶种的菌它就失去了它的作用。

32、补充益生菌进口的好还是国产的好？

答：一般家长总感觉，进口的菌要比国内的菌安全，其实不然。国外的菌一般是从国外健康人体或者动物身上分离出来的。

而国内的菌一般是从国内健康人体或者动物身上分离出来的。国外的人和国内的人种不同，基因不同，饮食结构不同，气候不同等各方面的原因会导致菌种不同或者菌的部分基因不同，如果中国人服用一些进口的菌，就好像外来物种入侵我们中国人体，非常不安全。最安全效果最好还是国产菌。

33、益生菌开袋后出现的结块现象是怎么回事？

答：益生菌含有天然的低聚果糖，长期暴露于空气中会出现吸潮而导致结块，所以开封后尽快食用。另外请放置在阴凉干燥处保存。

34、益生菌需要怎么保存，夏季是否需要冷藏？

答：一般来说，微生物在低温条件下更易存活，但益生和美采用疫苗级生产标准，具有高存活性，放于常温阴凉干燥处保存即可。

①全自动化多级发酵，无人化车间——减少对菌体的污染；

②采用蝶式连续离心技术—–减少对菌体的损伤；

③共价交联微囊包埋技术——一次成膜，形成微囊结构，保证菌体的存活率和贮藏稳定性；

④真空冷冻干燥技术——保证菌体低水分和水活度；

⑤脱氧环境控制——抑制生产时菌体的氧化性和非氧化性损伤；

⑥充氮隔离分装技术——百级操作环境，人物分离，保证品质及菌株活性。