每日一味药青葙

青葙鸡冠苋、狼尾花、狗尾巴子、野鸡冠花、牛尾花子、大尾鸡冠花。本品为苋科植物青葙的干燥成熟种子。苦,微寒。归肝经。清肝泻火,明目退翳。用于肝热目赤,目生翳膜,视物昏花,肝火眩晕。9~15克。

1.青葙白糖茶原料 青葙子克,白糖克。制法 将青葙子洗净,先以冷水泡透,加水适量煎煮,每20分钟取药液l次。加水再煎,共煎取药液3次。合并3次煎液,继续煎煮浓缩至稍黏稠,将要干锅时熄火,待冷,拌入干燥白糖,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。用法 以沸水冲化,饮用。每次10克,每日3次。功效 解热凉血、清肝明目。适用 目赤肿痛者。2.青葙子鱼汤原料 青葙子15克,鱼肉克,豆腐、海带、蔬菜、盐、味精各适量。制法 先将青葙子加水煎汁约50毫升备用;鱼肉切片,蔬菜切好,豆腐切成小块备用。把青葙子汁倒入锅内,加入适量开水,依次放入海带、鱼片和豆腐,煮至鱼肉将熟时,再放入蔬菜、盐、味精,再略煮片刻即可。用法 食肉饮汤。功效 强化肝脏。适用 肝肾亏虚引起的视力和听力减退。3.加味蜜饯黑枣原料 青葙子克,黑枣克,蜂蜜毫升。制法 将青葙子放入锅内,加水煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次。用合并的煎液煎煮黑枣,至枣烂熟,余汁将干时,加入蜂蜜,调匀、待冷,装瓶备用。用法 每日早晨服1次,每次服30克,可经常食用。功效 补气明目。适用 气虚乏力、夜盲、目生翳障等。

                



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